御記烤鴨 (台中)

 私、北京ダックがすごい好きなんです。

現時点で中国へ行ったことがないので、本場の味がどういう感じかは存じ上げません…。が、台湾でもとても美味しい北京ダックに出会うことができます。

 

 美味しくて、ぜひ記録に残しておきたくなった御記烤鴨さん、台中のお店です。車で通りがかった際に夫が「あ、ここ有名なんやで?食べる?」と言うので、二つ返事で買ってきていただきました。私はベビさんと車でお留守番してたのでお店の写真がないですが( ;∀;)

 

 テイクアウト専門だそうで、お家へ帰ってさっそく食べました。

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 大変生活感のある写真ですみません…( ;∀;)

 焼きたてではないので、皮めっちゃパリパリやん!!とはいきませんが、とても美味しいです。お肉も多めに付いてます、嬉しい!

 一匹分だと480元、半分だと250元だそうです。

 

 餅皮ももちもちしていて美味しいです。ちょっと分厚めかな?最初めっちゃ分厚いな!と思ったんですが、2~3枚くっついてました(*ノωノ)もったいないので気を付けてください~!

  タレは甜麺醤(甘めのみそ)にしては甘さ控えめかなと。時々、食べ始めに違和感を感じる(徐々に慣れてくる)くらい甘いやつもありますが、ここのはそんなことないですね。

 

 で、北京ダック北京ダック言いながら申し訳ないんですが、こっちがめちゃおいしかったです。

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 先ほどの鴨肉をお店特性のタレで炒めたものになりますが、今ほどビールが飲めないことを悔やんだことはありません…!絶対合うやつ…!

呑兵衛のみなさん、お酒のアテに、ぜひ試してみてください。

 

 価格表はこちら

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御記烤鴨  御記烤鴨-UJ風味館(クリックで公式サイトさんに飛びます)

店舗は三つ

  1. 松竹本店(住所:台中市北屯區松竹路二段396號/TEL:0422424488/FB
  2. 中科店(住所:台中市西屯路三段164號/TEL:0424617696/FB
  3. 黎明店(住所:台中市南屯區黎明路二段/TEL:0423822298)

営業時間 9:00~20:00

ネット販売しており、公式サイトさんの方から注文できます。

お店はテイクアウトのみだそうです。

(上記2018年4月5日現在)